Lovemarks: amor más allá de la razón en restaurantes temáticos de hamburguesas

Resumen

Este artículo abordó como propósito principal analizar el Lovemarks en los restaurantes temáticos de hamburguesas del municipio Maracaibo. Fue estructurado bajo un marco teórico sustentado por los autores Fernández (2014), Gardeazabal y López (2015), entre otros. El tipo de investigación fue explicativa, de enfoque cualicuantitativo, con un diseño experimental, cuasiexperimental de campo. Con una muestra intencional de doce (12) sujetos seleccionados bajo los criterios de la investigadora. La técnica de observación de datos utilizada fue la observación y la aplicación de tres (3) cuestionarios autoadministrados durante un cuasiexperimento, los cuestionarios mencionados fueron mixtos con preguntas cerradas, semicerradas y abiertas. Los instrumentos fueron validados por cinco (5) expertos en las aéreas de Mercadeo y Metodología de la Investigación. Para el análisis de los datos y se utilizò un método cuantitativo y cualitativo. Los resultados fueron representados por tablas y/o la descripción del comportamiento de los sujetos al ser estimulados durante el cuasiexperimento. En tal sentido, se identificaron los comportamientos y emociones que se pueden generar en los comensales durante su visita en los restaurantes temáticos de hamburguesas del municipio Maracaibo ò cualquier establecimiento que desee desarrollarse como marca gastronómica. En base a dichos resultados fueron propuestos seis (6) lineamientos estratégicos para generar el Lovemarks en los clientes que visitan los restaurantes temáticos de hamburguesas del municipio Maracaibo.