Gestión de la Calidad y Riesgos en la Instalación de Equipos de Domótica en Comercios Pequeños, Caracas - Venezuela

Resumen

El objetivo de esta investigación estuvo orientado en especificar los parámetros que caracterizan un plan de gestión de la calidad y riesgos para instalar equipos de domótica en negocios pequeños comercializadoras de alimentos refrigerados en la ciudad de Caracas, fundamentada en autores como Hernández (2014), Arias (2016), Millán (2014), Vargas (2008), Huidrobo y Millán (2010), PMI (2017), entre otros. La investigación tuvo un enfoque del tipo aplicada documental, utilizando un diseño de revisión documental para el análisis de datos, elaboración de diagramas de flujo como técnicas o herramientas para obtener y analizar la información objeto de estudio. Los resultados permitieron confirmar las fallas en el suministro continuo de electricidad con énfasis en el año 2019, cuando ocurrió una falla general en el sistema eléctrico nacional dejando a todo el país sin electricidad. Las fallas del suministro eléctrico de forma continua en los comercios de alimentos, ha traído como consecuencia la pérdida de condiciones adecuadas en la refrigeración de los mismos, además del daño ocasionado a los equipos. Los resultados permitieron obtener los parámetros de un plan de gestión de la calidad y riesgos para la instalación de componentes y equipos de un sistema de domótica en los comercios pequeños de la ciudad de Caracas-Venezuela.